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杯子蛋糕培訓

杯子蛋糕培訓,學杯子蛋糕

【項目簡介】  

   杯子蛋糕,一種蛋糕的種類,杯子蛋糕口味豐富,造型精致,很多熱愛杯子蛋糕的人,都會懂得杯子蛋糕那份精致背后的味覺放縱,杯子蛋糕超過50種味道,擁有上百種可愛的、精致的、唯美的造型如此不同多樣的味道,綿密、清甜、醉人、回味無窮、寵溺……

   蜀名廚杯子蛋糕技術,款式的豐富,讓人愛不釋手,而愛著它的人,都會有一寬適合自己的,而還沒找到適合自己的,相信,總有一款適合你。當然,也總會有一款是眾里尋他千百度,驀然回首發現的好味道。請記得,人生充斥了太多的不確定性,別忘了給自己來份小點心,做他人心目中最甜蜜的主角!


【教學流程】

      理論講解:1.由師傅介紹項目技術所需原材料,包含不同的材料的作用、不同配比造成的影響等;2.學習不同口味變換之間的聯系;3.項目技術拆解分析及市場行情介紹;4.原材料采購的選擇、成本、預算控制等等;
    實操指導:1.老師面對面教學,實操演示并拆解技術過程;2.學員現場備原材料,老師旁邊檢查指導;3.學員實戰操作,老師在旁指導,隨時指出失誤操作;4.操作流程回顧,反復練習;5.老師分析操作誤區并更正;6.制出成品,老師品嘗總結;
    開店指導:1.開店流程講解,包含店面選址、倉儲、員工配置、物質采購等;2.講解開店營銷常用的營銷方法;3.開店成本的把控,包含原材料、員工配置等。

實操指導】

   1、杯子蛋糕的系統講述;  

   2、杯子蛋糕原料的選購;

  3、杯子蛋糕食材的預加工;

  4、杯子蛋糕味型確定;

  5、杯子蛋糕系列味汁的調制;

  6、杯子蛋糕加工的基本標準;

  7、杯子蛋糕加工的工藝步驟;

  8、杯子蛋糕的拌料方法;

  9、杯子蛋糕系列調味的注意事項;

我們的優勢】
 a. 200余項小吃餐飲技術全方位助力你創業成功!  b. 數十位專業培訓師,全天候研發高精尖創新菜品,后期配方再升級全免費! c. 我們鼓勵和支持學員做大做強,培訓導師不定期開店指導課堂全免費!保你開店無憂!  d. 學員更加本土化,本地學員進行全國開店扶持,營業額過萬比比皆是!  e. 本地培訓師手把手教學更專業,更可量身定制開店系列套餐!  f. 傳授整店輸出模式,學員想開分店更輕松! 
杯子蛋糕培訓,學杯子蛋糕
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