<strike id="7dznr"></strike>
<strike id="7dznr"></strike>
<strike id="7dznr"></strike>
<span id="7dznr"></span>
<strike id="7dznr"><i id="7dznr"><cite id="7dznr"></cite></i></strike>
<strike id="7dznr"></strike>
<span id="7dznr"></span><strike id="7dznr"></strike><span id="7dznr"></span>
<strike id="7dznr"></strike>

全國咨詢培訓熱線15308013850

熱門特色項目

精品特色項目

培訓詳情

雞排培訓

雞排培訓,學雞排       

【項目簡介】  

    雞排,是現在小吃店里很流行的一種油炸類食品,香味可謂是十里飄香。呈米白色,上有面包渣似的小面團。里是雞胸片成的肉片,須選上等淀粉將胸片肉與面渣相互結合,再過一遍純豆油,變成似的雞胸肉。用鐵板燒烤,大約5分鐘左右即可熟,再將朝天椒榨成的油與風寧大醬做成的辣醬過一遍,輔以作料等,便成了外焦里嫩,香味可口的小派雞排。

  蜀名廚炸雞排教學口味有:原味、香辣味、咖喱味、海苔味、蒜香味、番茄味、椒鹽味、甜辣味、色拉味、梅子雞排、臺式椒鹽雞等等。

教學流程】

      理論講解:1.由師傅介紹項目技術所需原材料,包含不同的材料的作用、不同配比造成的影響等;2.學習不同口味變換之間的聯系;3.項目技術拆解分析及市場行情介紹;4.原材料采購的選擇、成本、預算控制等等;
    實操指導:1.老師面對面教學,實操演示并拆解技術過程;2.學員現場備原材料,老師旁邊檢查指導;3.學員實戰操作,老師在旁指導,隨時指出失誤操作;4.操作流程回顧,反復練習;5.老師分析操作誤區并更正;6.制出成品,老師品嘗總結;
    開店指導:1.開店流程講解,包含店面選址、倉儲、員工配置、物質采購等;2.講解開店營銷常用的營銷方法;3.開店成本的把控,包含原材料、員工配置等。

實操指導】

  1.雞排的系統性制作步驟;

  2.雞排配料、香料的選購;

  3.雞排食材的預加工實操;

  4.雞排味型實操確定;

  5.雞排系列味汁的實操調制;

  6.雞排加工的基本工藝實操;

  7.雞排的拌料實操;

  8.雞排系列調味的注意事項;

我們的優勢】
 a. 200余項小吃餐飲技術全方位助力你創業成功!  b. 數十位專業培訓師,全天候研發高精尖創新菜品,后期配方再升級全免費! c. 我們鼓勵和支持學員做大做強,培訓導師不定期開店指導課堂全免費!保你開店無憂!  d. 學員更加本土化,本地學員進行全國開店扶持,營業額過萬比比皆是!  e. 本地培訓師手把手教學更專業,更可量身定制開店系列套餐!  f. 傳授整店輸出模式,學員想開分店更輕松! 
雞排培訓,學雞排
雞排培訓,學雞排
熱門推薦
我對此項目感興趣,立即預約

姓名:

手機:

留言:

立即預約

聲明:蜀名廚餐飲培訓將對您的信息嚴格保密,絕不外泄!

亚洲中文字幕不卡一区二区三区_亚洲无日韩码精品_朝鲜肥女bbbwbbbwbbb_成年美女黄网站色奶头大全av_伊伊人成亚洲综合人网7777