<strike id="7dznr"></strike>
<strike id="7dznr"></strike>
<strike id="7dznr"></strike>
<span id="7dznr"></span>
<strike id="7dznr"><i id="7dznr"><cite id="7dznr"></cite></i></strike>
<strike id="7dznr"></strike>
<span id="7dznr"></span><strike id="7dznr"></strike><span id="7dznr"></span>
<strike id="7dznr"></strike>

全國咨詢培訓熱線15308013850

熱門特色項目

精品特色項目

培訓詳情

黃橋燒餅培訓

黃橋燒餅培訓,學黃橋燒餅          

【項目簡介】  

   黃橋燒餅是古老的特色傳統小吃,產于江蘇省泰興市黃橋鎮,屬江蘇菜系,流傳于江淮一帶。

   黃橋燒餅制作的主要原料有面粉,豬油,花生油,芝麻。一般有咸甜兩種口味,講究的做法是以上等肉松作為餡料!黃橋燒餅色澤金黃,外觀美觀,香酥可口,不油不膩,適合各地消費者的口味。

   蜀名廚技術黃橋燒餅風味獨特,其色香味均不同于一般的點心,具有 香脆兩面黃,外撒芝麻內擦酥的傳統特色。它外形飽滿美觀,色澤金黃如蟹殼,入口酥松,不焦不糊、不油不膩,堪稱燒餅界中的超級極品,一等一的江南名點。

教學流程】

      理論講解:1.由師傅介紹項目技術所需原材料,包含不同的材料的作用、不同配比造成的影響等;2.學習不同口味變換之間的聯系;3.項目技術拆解分析及市場行情介紹;4.原材料采購的選擇、成本、預算控制等等;
    實操指導:1.老師面對面教學,實操演示并拆解技術過程;2.學員現場備原材料,老師旁邊檢查指導;3.學員實戰操作,老師在旁指導,隨時指出失誤操作;4.操作流程回顧,反復練習;5.老師分析操作誤區并更正;6.制出成品,老師品嘗總結;
    開店指導:1.開店流程講解,包含店面選址、倉儲、員工配置、物質采購等;2.講解開店營銷常用的營銷方法;3.開店成本的把控,包含原材料、員工配置等。

實操指導】

   1、餅類原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;

    2、老面發酵技術:(面粉、發酵粉、肉類、蔬菜、調味料等);

    3、面點制作基本手法和各種餡料的調制以及蒸制火候的掌握;

    4、黃橋燒餅的制作實操;

    5、黃橋燒餅原料采購、存放、保鮮技術實操;

我們的優勢】
 a. 200余項小吃餐飲技術全方位助力你創業成功!  b. 數十位專業培訓師,全天候研發高精尖創新菜品,后期配方再升級全免費! c. 我們鼓勵和支持學員做大做強,培訓導師不定期開店指導課堂全免費!保你開店無憂!  d. 學員更加本土化,本地學員進行全國開店扶持,營業額過萬比比皆是!  e. 本地培訓師手把手教學更專業,更可量身定制開店系列套餐!  f. 傳授整店輸出模式,學員想開分店更輕松! 
黃橋燒餅培訓,學黃橋燒餅
黃橋燒餅培訓,學黃橋燒餅
熱門推薦
我對此項目感興趣,立即預約

姓名:

手機:

留言:

立即預約

聲明:蜀名廚餐飲培訓將對您的信息嚴格保密,絕不外泄!

亚洲中文字幕不卡一区二区三区_亚洲无日韩码精品_朝鲜肥女bbbwbbbwbbb_成年美女黄网站色奶头大全av_伊伊人成亚洲综合人网7777