<strike id="7dznr"></strike>
<strike id="7dznr"></strike>
<strike id="7dznr"></strike>
<span id="7dznr"></span>
<strike id="7dznr"><i id="7dznr"><cite id="7dznr"></cite></i></strike>
<strike id="7dznr"></strike>
<span id="7dznr"></span><strike id="7dznr"></strike><span id="7dznr"></span>
<strike id="7dznr"></strike>

全國咨詢培訓熱線15308013850

熱門特色項目

精品特色項目

培訓詳情

煎餃培訓

煎餃培訓,學煎餃          

【項目簡介】  

    煎餃是中國北方地區特色傳統小吃之一,是以面粉和肉餡為主要食材制作成水餃,放涼后用油煎制而成。煎餃表面酥黃,口感香脆。

  面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。

教學流程】

      理論講解:1.由師傅介紹項目技術所需原材料,包含不同的材料的作用、不同配比造成的影響等;2.學習不同口味變換之間的聯系;3.項目技術拆解分析及市場行情介紹;4.原材料采購的選擇、成本、預算控制等等;
    實操指導:1.老師面對面教學,實操演示并拆解技術過程;2.學員現場備原材料,老師旁邊檢查指導;3.學員實戰操作,老師在旁指導,隨時指出失誤操作;4.操作流程回顧,反復練習;5.老師分析操作誤區并更正;6.制出成品,老師品嘗總結;
    開店指導:1.開店流程講解,包含店面選址、倉儲、員工配置、物質采購等;2.講解開店營銷常用的營銷方法;3.開店成本的把控,包含原材料、員工配置等。

實操指導】

  1.原料的選購:(面粉、發酵粉、肉類、蔬菜、調味料等);

  2.餡料的調制:(調料的詳細配比、調制包含鮮肉餡、蝦仁餡、醬肉餡等等);

    3.煎餃制作基本手法和各種餡料的調制以及蒸制火候的掌握;

    4.含鮮肉餡、蝦仁餡、醬肉餡等餡料的制作;

    5.實操面點煎餃皮的制作,包含面粉發酵時間等;

    6.煎餃的煎制:煎餃的煎制要點,火候、淋油、淋水的時機;

我們的優勢】
 a. 200余項小吃餐飲技術全方位助力你創業成功!  b. 數十位專業培訓師,全天候研發高精尖創新菜品,后期配方再升級全免費! c. 我們鼓勵和支持學員做大做強,培訓導師不定期開店指導課堂全免費!保你開店無憂!  d. 學員更加本土化,本地學員進行全國開店扶持,營業額過萬比比皆是!  e. 本地培訓師手把手教學更專業,更可量身定制開店系列套餐!  f. 傳授整店輸出模式,學員想開分店更輕松! 
煎餃培訓,學煎餃
煎餃培訓,學煎餃
熱門推薦
我對此項目感興趣,立即預約

姓名:

手機:

留言:

立即預約

聲明:蜀名廚餐飲培訓將對您的信息嚴格保密,絕不外泄!

亚洲中文字幕不卡一区二区三区_亚洲无日韩码精品_朝鲜肥女bbbwbbbwbbb_成年美女黄网站色奶头大全av_伊伊人成亚洲综合人网7777